饮食与癌症的关联日益受到关注。遵循科学的饮食原则，能显著降低患癌风险。以下是几条关键的防癌饮食铁律，看看你能做到几条：

1. 多吃新鲜蔬果：蔬菜和水果富含维生素、矿物质和抗氧化剂，能帮助身体抵抗自由基的损害。建议每日摄入至少五份不同颜色的蔬果，如绿叶菜、胡萝卜、蓝莓等。

1. 限制红肉和加工肉类：研究表明，过量摄入红肉（如牛肉、猪肉）和加工肉制品（如香肠、培根）可能增加结直肠癌的风险。建议每周红肉摄入不超过500克，并尽量避免加工肉。

1. 选择全谷物食品：全麦面包、糙米、燕麦等全谷物富含纤维，有助于维持肠道健康，降低消化系统癌症的发生概率。用全谷物替代精制谷物是明智之举。

1. 减少高盐和高糖食物：高盐饮食可能增加胃癌风险，而高糖摄入与肥胖相关，肥胖又是多种癌症的诱因。注意阅读食品标签，少吃咸菜、甜饮料和零食。

1. 避免酒精饮料：酒精是明确的致癌物，与口腔癌、食道癌、肝癌等多种癌症有关。如果饮酒，务必适量，女性每天不超过一杯，男性不超过两杯。

1. 保持健康体重：通过均衡饮食和规律运动控制体重，超重或肥胖会增加乳腺癌、结直肠癌等风险。饮食上注意热量平衡，避免暴饮暴食。

1. 食品安全不容忽视：储存和烹饪食物时，注意防止霉菌污染（如发霉谷物）和高温烧烤产生的致癌物。多吃蒸煮食品，少吃油炸和烟熏制品。

这些铁律看似简单，但长期坚持需要毅力。从今天起，逐步调整饮食习惯，为健康筑起防线。你能守住几条？分享给亲友，一起行动起来吧！